Sýpka s hodinovou věží bude přístupná v rámci komentovaných prohlídek, které budou vycházet v hlavní sezoně dvakrát denně od úterý do neděle. Průvodce při nich návštěvníky zavede nejprve do dvoupatrové gotické kaple – jednoho z mála dochovaných prostorů, které připomínají podobu plaského kláštera před barokní přestavbou. Dále pak bude prohlídka pokračovat do jednoho z křídel budovy sýpky. A nakonec vyvrcholí v nejvyšším snadno přístupném patře hodinové věže u ručně natahovaného hodinového stroje ze 17. století.

Ve středověku stávala na místě sýpky královská rezidence, kterou při svých návštěvách využívali přemyslovští panovníci. Když ale opat Ondřej Trojer v 17. století povolal do Plas architekta Jeana Baptistu Matheye k přestavbě sýpky, původní královská rezidence zanikla. Zachovala se z ní pouze kaple připomínající starobylost řádu. Z obou stran byla ke kapli přistavena křídla sýpky. A nad ni byla vystavena hodinová věž. Zvuk hodin z nejvyššího bodu kláštera se linul do údolí a měl všem připomínat přítomnost duchovního místa.

Některé velké změny, které při letos končící obnově proběhly na budově sýpky a v jejím bezprostředním okolí, jsou na první pohled málo patrné. Od roku 2023 se stavební firmě KONSIT, a.s. podařilo odstranit havárie v přízemí a suterénech sýpky, dokončit terénní úpravy, vydláždit okapní chodníky a zrealizovat rekonstrukci odvodňovacího kanálu E před sýpkou. Zároveň ale došlo také k obnově věže včetně restaurování hodinových ciferníků a oprav omítek. Kompletně se obnovily krovy severního i jižního křídla sýpky. A bylo opraveno i vstupní schodiště včetně kamenných částí a zaizolování.

Sýpka byla na rozdíl od opatské rezidence po celou dobu probíhajících rekonstrukcí uzavřená pro veřejnost.  V opatské rezidenci se však už v roce 2023 slavnostně zpřístupnil prohlídkový okruh Zámek Metternichů, který se soustředí na dobu po zrušení kláštera – na období, kdy plaský areál vlastnila a využívala rodina rakouského kancléře Metternicha. Návštěvníci mohou v rámci prohlídky vyjít i na zahradu. Se zpřístupněním zámku byla na bývalé opatské zahradě již dokončená fontána i relaxační zóna v místech bývalých skleníků. Poslední nepřístupnou část zahrady tvořil barokní altán s ambitovou chodbou. To se s příchodem letošního léta také mění.

Na barokním altánu započaly rekonstrukční práce na podzim roku 2024. Stejně jako u budovy sýpky byly i zde provedeny terénní úpravy, byly zde vydlážděny okapní chodníky a dokončila se rekonstrukce odvodňovacího kanálu pod ambitem. Dále došlo ke kompletní výměně krovů altánu i přiléhající arkádové chodby a ke kompletní výměně střešní krytiny včetně klempířských prvků. Posléze bylo staticky zajištěno poškozené zdivo, byla obnovena fasáda a do altánu byla vsazena nová okna a vstupní brána. Poté se práce přesunuly do interiéru. Byly opraveny stropy v pavilonu a přilehlých prostorách včetně navrácení původních štuků. Tahání štuků jsme dokumentovali na facebookové stránce kláštera Plasy. A po jejich dokončení nakonec proběhlo i zrestaurování kamenného erbu opata Eugena Tyttla umístěného v průčelí altánu.

Altán je přisuzován známému architektu Janu Blažeji Santinimu-Aichelovi, kterého do Plas pozval právě zmíněný opat Tyttl. Už za dob fungování kláštera sloužil barokní altán jako odpočinková součást opatské zahrady a stejnou funkci nejspíš plnil i v době Metternichovské. V 90. letech minulého století se po pokusech o jeho obnovu zřítil strop včetně štukové výzdoby. Některé části štuků se podařilo zachránit tehdejšímu kastelánovi Petru Bukovskému. Bezpečně uloženy čekaly na letošní jaro, kdy byly na strop navráceny. Od letošního léta bude nově zrekonstruovaný altán v otevírací době sloužit jako volně přístupný prostor vhodný pro odpočinek i komorní kulturní události jako menší svatby a další.

A právě u altánu bude také končit komentovaná prohlídka sýpky s hodinovou věží. Návštěvu obou obnovených částí areálu tak lze jednoduše spojit.